Salamandre plafond mobile à commandes électroniques programmable L.735

Name: Salamandre plafond mobile à commandes électroniques programmable L.735
Brand: GIORIK
SKU: ST40
Price: 3420 EUR
Availability: PreOrder

REF : ST40

Salamandre plafond mobile à commandes électroniques programmable L.735 ST40 GIORIK. Dimensions hors tout L80,3 X P.83 X H.mm. Finition .

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La salamandre plafond mobile ST40 GIORIK allie rapidité, flexibilité et hygiène pour les professionnels de la restauration. Dotée de quatre foyers radiants en céramique protégés par un verre diffuseur, elle atteint sa température maximale en 20 secondes. Ses commandes électroniques programmables et son mécanisme de détection intuitif permettent un maintien en température automatisé, activant ou désactivant les résistances au simple contact. Grâce à plusieurs combinaisons de chauffage, cette salamandre optimise la cuisson tout en réalisant jusqu’à 65 % d’économie d’énergie. Facile à nettoyer et livrée avec support mural, elle est parfaite pour cuire viandes, poissons, fruits de mer, gratins, escargots, toasts, grillades et crèmes brûlées.