Bar professionnel de brasserie

Conçu pour se fondre parfaitement dans la déco à la française de la brasserie, le projet Bar Circus répond à toutes les exigences de qualité et de fonctionnalité d’un bar professionnel. Sont ainsi agencés de manière optimale une station cocktail, comprenant :
- Un grand icewell de 75 L de quoi garantir des cocktails toujours plus rafraîchissants aux clients.
- Un espace bière, un petit poste plonge et de nombreux rangements.
- Une zone plonge au bar.

Le choix des clients est de montrer les colonnes à bière en laiton. C’est pour cela qu’elles ont été rehaussées.

L’agencement de l’espace a été pensé pour répondre aux besoins des professionnels du bar. La proximité de chaque poste permet ainsi aux barmen de jongler entre les différentes commandes sans aucune difficulté. Les divers rangements assurent également à ces derniers un accès rapide à tous leurs produits : l’idéal lors de la préparation de leurs cocktails maison. De plus, le poste plonge a été placé à l’entrée du bar pour faciliter les retours en salle. On y voit finalement un moyen simple pour assurer une cohésion entre les équipes en salle et du bar.
Tous les éléments de ce bar inox professionnel permettent un envoi toujours plus rapide et efficace pour l’ensemble du restaurant.

N’hésitez pas à contacter l’équipe du bureau d’étude Bar Circus pour tout projet de bar professionnel. Nous serons ravis d’échanger pour vous orienter vers le bar qui répondra à vos exigences.