La plancha électrique PLCE8100 de CODIGEL est idéale pour une cuisson professionnelle puissante et précise. Avec ses 5000 W et sa plaque en acier rectifié de 6 mm d’épaisseur, elle assure une diffusion optimale de la chaleur. Sa carrosserie en inox intègre un bac de récupération en façade, facilitant l’entretien. Les deux zones de chauffe indépendantes réglables de 30 à 300°C permettent de cuire différents aliments simultanément. Chaque brûleur est équipé d’un interrupteur automatique, renforcé par un thermocouple de sécurité. Les voyants LED métalliques et les pieds réglables complètent une conception à la fois fiable et pratique.