Station de bar de showroom

L’objectif a été de créer une station de bar pensée autant pour la dégustation que pour la démonstration, ou encore la formation.

Au cœur du dispositif, nous avons conçu un plan de travail partagé, qui prend des airs de grande table et favorise la proximité avec les visiteurs. Derrière, une station cocktail dernière génération intègre nos innovations récentes : évier avec rince-shaker et séparateur solide-liquide pour tout jeter dans l’évier sans qu’aucun déchet ne soit jamais visible par les visiteurs (OS-1082 évier rince shaker), icewell distributeur de glace (OS-1005 icewell bar) pour maximiser le nombre de garnish et avoir une glace de qualité qui se conserve plus longtemps, speedrack latéral pour un grand volume de bouteilles à portée de main et la possibilité de bouteilles fraîches au premier étage (OS-1030 speedrack à bouteille). Tout a été pensé pour le confort, la fluidité du geste et une présentation client.

En façade, un plan de travail à deux matières distingue subtilement l’espace invité de l’espace professionnel, renforçant la lisibilité et la convivialité.

L’arrière-bar, lui, s’organise autour d’un alignement de frigorifiques positifs vitrés, d’un frigo-fût et d’un mur à bière modulable permettant également le tirage de cocktails. L’ensemble est surmonté d’un verrier rétro éclairé, qui apporte une touche de mise en scène élégante.

Ce showroom est plus qu’un simple bar : il est pensé comme un lieu d’accueil, de dégustation, de démonstration et de formation. Un espace vivant où l’on peut recevoir des clients, organiser des soirées, animer des workshops et partager la culture cocktail. Nous sommes fiers d’avoir accompagné la Maison Vito dans ce projet, qui illustre parfaitement la tendance des espaces hybrides mêlant professionnalisme, convivialité et transmission.