Le coupe-légumes CL-50-Gourmet-400 de la marque ROBOT COUPE est un appareil professionnel triphasé puissant, conçu pour des découpes précises et variées. Équipé d’un moteur asynchrone de 600 W fonctionnant à une vitesse fixe de 375 tr/min, il assure fiabilité et performance en cuisine. Sa sécurité magnétique avec frein moteur garantit une protection optimale de l’utilisateur. Le couvercle est équipé d’une large goulotte pour les légumes volumineux et d’une goulotte cylindrique rotative de 69 mm pour les légumes longs. Livré avec une mini cuve pour réceptionner les petites quantités, ce modèle permet de réaliser 7 coupes originales, notamment brunoises, gaufrettes et le taillage des herbes aromatiques. Disque non inclus (en option).