Le coupe-légumes CL-50-Ultra-2-V-400 de la marque ROBOT COUPE est un équipement professionnel puissant et polyvalent, idéal pour les cuisines exigeantes. Alimenté en triphasé 400 V, il dispose d’un moteur de 600 W et de deux vitesses (375 et 750 tr/min) pour s’adapter à différents types de découpes. Son bloc moteur en inox assure une hygiène parfaite et une grande résistance à l’usure. Il est équipé d’une cuve et d’un couvercle métallique amovible, intégrant une goulotte demi-lune pour les gros légumes et une goulotte cylindrique pour les produits longs. Le redémarrage automatique via le poussoir optimise le confort d'utilisation. Livré sans disque (à sélectionner selon les besoins), il peut être complété par un accessoire presse-purée en option.