Le bar MENSA offre un très grand espace de travail. On retrouve une petite partie préparation de nourriture, avec un évier, et une immense partie préparation de boisson. Dans cette dernière, on retrouve une plonge avec lave-verre, une machine à glaçons, une station cocktail, une tireuse à bière avec des fûts stockés sous le bar. On retrouve également en arrière bar la machine à café et plusieurs frigorifiques. Des rangements secs viennent compléter le bar.

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