Cette machine à glaçons de la marque HOSHIZAKI de la référence IIM-130WPE-23 permet de produire des glaçons cubes de la taille de 25x25x23mm avec une capacité de production de 99Kg/24h. 50Kg de bac de stockage.

Cette machine fonctionne avec un condenseur à eau. Le refroidissement à eau se distingue du refroidissement à air par l’utilisation d’un circuit d’eau glacée pour évacuer la chaleur du condenseur. Pour un fonctionnement optimal, il est indispensable de raccorder l’équipement à un circuit d’eau glacée en boucle fermée. L’utilisation d’un système à eau perdue n’est plus considérée comme une solution responsable, tant pour des raisons économiques qu’écologiques.

Le fluide frigorigène utilisé est le R-290. Il est important de privilégier le choix d’une machine à R-290 plus écologique que les autres gaz.

La machine est livrée avec son tuyau d’arrivée et son tuyau d’évacuation.

Des pieds non compris dans la cote de la machine sont livrés en plus.

Lors de l’installation, la vidange de la machine se faisant par gravité, il faut bien s'assurer que l’évacuation prévue est plus basse que la machine. 

Nous recommandons l’installation d’un filtre à l’eau destinée à alimenter la machine à glaçons.