Four à convection professionnel électromécanique à air pulsé 4 plaques

1 554,96 €
HT
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Four à convection professionnel électromécanique à air pulsé 4 plaques

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Four à convection professionnel électromécanique à air pulsé 4 plaques 600x400mm ou GN1/1 . Dimensions hors tout L.798 X P.747 X H.563mm. Plage de température 50-270°C. 75 Litres

Référence : ALFA420H-2

Largeur : 798

Hauteur : 563

Profondeur : 747

Nombre de porte : 1

Couleur caisson : Inox

Capacité en litre : 75

Côté charnière : battante

Tension (v) : 400

Plage de température : 50-270°C

Litres : 75

Poids en Kg : 61

Garantie : 2 ans pièces

Livraison : gratuite France

Délais de livraison : Généralement livré sous 4 jours

Sur commande

Le four professionnel ALFA420H-2 à air pulsé avec humidification est conçu pour répondre aux exigences des boulangers, pâtissiers, traiteurs et restaurateurs. Équipé d’un contrôle électromécanique fiable, il accueille 4 plaques EN 600x400 mm ou GN1/1 dans un volume net de 75 litres, avec une distance de 75 mm entre les niveaux pour une cuisson homogène. Sa structure en inox, sa porte abattante à double vitrage avec vitre interne amovible et ses deux lampes halogènes offrent confort d’utilisation, visibilité et hygiène optimale. Grâce à sa poignée fixe et sa profondeur de 1145 mm porte ouverte, ce four s’intègre parfaitement en laboratoire comme en cuisine professionnelle. Température réglable de 50 à 270°C et échappement arrière pour une maîtrise parfaite de la cuisson.