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Station cocktail UNITY 165L

REF : OS-1054

Station cocktail UNITY polyvalente à grande capacité en cuve unique. Chargement maximum 165 L. Dimensions extérieures 1080 x 565 x 440 mm. Inox 304 L, épaisseur de 1,5 à 2mm. Livrée complète avec tous les accessoires. Lauréate du prestigieux prix RED DOT AWARD.

2 075,00 €
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Bar Circus vous propose la station cocktail UNITY complète à très grande capacité et modulable pour une polyvalence applicable à un très large usage professionnel. En capacité maximale de glace, cela représente la préparation de 530 cocktails avant de faire un réassort de glace. En configuration standard avec speed rack à bouteilles, cela représente 420 cocktails avant réassort de glace.

Ce produit de la collection Bar Circus gamme expert s’assemble dans les meubles Bar Circus ou se monte seul sur des plans de travail.

Récompensée par le prestigieux Red Dot Award: Product Design 2025, la station cocktail UNITY incarne l'excellence en design, alliant innovation et fonctionnalité pour répondre aux besoins des professionnels les plus exigeants. Découvrez en quoi UNITY est la solution la plus innovante et prisée du marché ci-dessous.

Description
Avantages
Hygiène
Liste équipements
Réalité augmentée
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Une température maîtrisée

L’isolant à faible conductivité thermique garantit une glace de qualité tout au long du service.

Sans eau stagnante

L’isolant à faible conductivité thermique garantit une glace de qualité tout au long du service.

Esthétique épurée

Design produit travaillé pour offrir au barman et au client une esthétique épurée.

Installation facile

Les produits Bar Circus sont conçus pour être facilement installés.

Confort de travail

L’ergonomie optimisée réduit les TMS et assure un service efficace.

Espace de travail évolutif

Les pièces modulables et interchangeables en font une station personnalisable et polyvalente.

Une station fiable

Le principe Vsink system permet à tous les séparateurs de cuves un assemblage sans jeu

Finition soignée

Découpes et soudure au laser. Finition brossée ou vibrée

Hygiène facile

Chaque élément amovible se lave au lave-verres.

Gain d'espace

Ce modèle compact offre le meilleur rapport espace occupé et capacité.

Grande capacité de stockage

Ce produit Bar Circus offre l’une des plus grandes capacités de stockage de sa catégorie.

station cocktail en inox entièrement modulable avec bacs gastronomiques et évier-rince shaker intégré

Nos avantages produits

station cocktail en inox entièrement modulable avec bacs gastronomiques et évier-rince shaker intégré

- Sans mauvaise odeur

Le siphon unique permet d’éviter les remontées d’odeurs des canalisations.

- Plan de travail sec

La grille permet de récupérer les écoulements d’eau et de laisser un plan de travail sec et propre.

-  La configuration pleine glace de la station cocktail peut offrir une capacité jusqu’à 165 litres. 

-  Une grande cuve unique divisible en 3 parties principales à l’aide du séparateur speedrack puis jusqu’à 6 compartiments à l’aide des séparateurs complémentaires compris dans le set standard.

- Des séparateurs inox pour permettre une meilleure diffusion du froid.

- Un espace de travail modulable selon les besoins de productions du bar et personnalisable selon les habitudes de travail.

-  La ligne de speedrack a une capacité de 10 bouteilles et peut être doublée pour offrir 20 bouteilles à l’intérieur de la cuve.

- Des speedrails complémentaires peuvent être accrochés sur le support devant la station pour augmenter le stockage des bouteilles.

- Le cadre à condiments permet de disposer jusqu’à 8 bacs gastro 1/9 ème.

-  Un bac 1/9 gastronorme d’une profondeur de 150 mm au-dessus de l’évier permet un stockage des outils-bar, pilon, cuillère à mélange, strainer, etc.

- La grille de séchage rince-shaker et la grille de séchage jiggers sont disposés près du robinet et du rince-shaker pour un accès efficace et rapide.

- La grille de fond d’assèchement de glace et le fond incliné permettent un écoulement naturel et une évacuation efficace de l’eau stagnante vers un panier de récupération de déchets de 5,5 L.

- Le mitigeur est équipé de la poignée sur l’avant du tuyau, ce qui offre une bonne ergonomie de travail.

-  La station dispose d’un décapsuleur pratique au-dessus de la poubelle.

Vue explosée avec tous les éléments de la station OS-1054

L'hygiène

Un soin particulier a été apporté à l’hygiène :

- La station cocktail est réalisée de série en inox alimentaire 304 L. 

- La cuve unique permet un nettoyage facile une fois les séparateurs retirés, toute la cuve devient donc accessible pour un nettoyage simple.

- Chaque élément amovible est compatible au lavage au lave-verres.

- Le fond incliné et la grille de fond d’assèchement de glace empêchent une stagnation de l’eau de la fonte des glaçons, ce qui contribue à la bonne hygiène de la cuve.

- Le panier de récupération de déchets peut contenir jusqu’à 5,5 litres.

listes des équipements

Liste des équipements livrés :

- Cuve principale

- 2 séparations de cuve à glace

- 1 séparateur hygiène évier

- 1 séparateur speedrack

- 1 réhausseur de stockage

- 1 grille de fond d’assèchement de glace

- 1 grille de séchage rince shaker

- 1 grille de séchage jiggers

- 1 cadre à condiment pour 8 bacs gastro 1/9 ème

- 1 panier de récupération de déchets 5,5 L

- 1 rince-shaker

Contient un kit plomberie d’alimentation et d’évacuation.

station cocktail en inox avec séparateurs modulables

La station cocktail UNITY est dédiée aux professionnels exigeants.

Elle est principalement dédiée aux professionnels qui souhaitent :
Repousser les limites dans leurs évolutions en création de cocktails et apporter un confort de travail optimal. L’augmentation des volumes de stockage de condiments permet de pouvoir élargir la carte et surtout à maîtriser une production en avant bar sans gestes superflus tant par l’augmentation des volumes que l’accès simplifié aux stocks.
L’augmentation du volume de glace permet d’éviter des réassorts courants de service.
Une solution évolutive pour se transformer au besoin durant les différentes temporalités de production ou les évolutions de la carte.

Installation facile :
Les côtes d’installation sont disponibles sur la fiche technique.
S’il est posé seul sur un plan de travail, il convient de vérifier ou de renforcer latéralement le soutien du plan de travail et éventuellement d’installer des pieds de renfort de part et d’autre du bar inox.
S’assurer de bien réaliser un siphon à la sortie de l’évacuation pour éviter toute remontée d’odeur au bar.

Découvrez-le en réalité augmentée

Découvrir en AR le produit sur mobile

Caractéristiques

Largeur
1080
Profondeur
565
Hauteur
610
Capacité en litre
165
Matière
Inox Alimentaire 304L
Garantie
1 an pièces
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