La table de préparation réfrigérée TFP-72-30M-D-6-HC TRUE offre une capacité de stockage maximale tout en optimisant la surface de travail, idéale pour les environnements culinaires professionnels. Avec un volume brut de 708 L, elle est équipée de six tiroirs spacieux pouvant chacun accueillir un bac GN 1/1 et trois bacs GN 1/9 (150 mm). Sa partie supérieure est conçue pour recevoir jusqu’à 30 bacs GN 1/6 (100 mm), avec une planche à découper de 1832 × 204 mm pour une préparation rapide et efficace. La construction associe façade, dessus et couvercle en acier inoxydable avec côtés et arrière en aluminium, garantissant robustesse et hygiène. L’intérieur en aluminium laqué brut avec base inox assure une grande durabilité et un entretien simplifié. Les roulettes encastrées (dégagement 19 mm) facilitent le déplacement tout en offrant une parfaite stabilité.