Le moulin à poivre avec tiroir 01P de la marque SANTOS est un équipement professionnel puissant et précis, idéal pour les moulins à épices en restauration ou en production artisanale. Doté d’un moteur monophasé performant (600 W en 220-240 V ou 650 W en 100-120 V), il atteint une vitesse de 1500 à 1800 tr/min, garantissant une mouture rapide et homogène. Ses meules horizontales de Ø 63,5 mm, conçues par SANTOS, permettent un réglage précis de la mouture, de l’extra-fin au gros grain. Avec une trémie de 1 kg et un tiroir en plastique d’une capacité de 800 g, il offre une autonomie appréciable et un débit moyen de 14 kg/h. Le 01P allie robustesse, polyvalence et performance pour une utilisation intensive et durable.